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L’amatriciana a Roma: i ristoranti della capitale in cui il sugo di Amatrice merita la scarpetta Amatriciana o Matriciana che dir si voglia: uno dei piatti d’eccellenza della cucina laziale ha una denominazione di origine chiarissima già dal nome. La ricetta è stata codificata dalla cittadina di Amatrice con iContinue Reading

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Alla scoperta delle cucine regionali ROMA – A differenza di altre cucine tipiche per origine dei ristoratori e/o degli chef tipo toscani o siciliani, a Roma i marchigiani non sono in molti, anzi!, seppur tutti di più che discreta qualità. Da quasi un lustro, nel cuore del quartiere Prati, unContinue Reading

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Kebhouze, il kebab di Gianluca Vacchi apre un nuovo store a Roma Il terzo punto vendita della Capitale apre all’interno del Centro Commerciale Porta di Roma Dopo aver aperto punti vendita in tutta Italia – e a Ibiza – la catena di kebab made in Italy by Gianluca Vacchi, apreContinue Reading

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Iran, Alessia Piperno rilasciata: sta tornando in Italia L’annuncio di palazzo Chigi “Dopo un intenso lavoro diplomatico oggi Alessia Piperno è stata rilasciata dalle autorità iraniane e si appresta a tornare in Italia. La presidente del Consiglio, Giorgia Meloni, nel ringraziare tutti coloro che hanno contribuito a che Alessia riabbracci iContinue Reading

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Guida Michelin 2023, non solo Cannavacciuolo: a Roma premiati due ristoranti, ad Ariccia arriva una stella Non solo Cannavacciuolo, che ha conquistato la terza stella nella guida Michelin. Tra i quattro nuovi ‘due stelle’ italiani ci sono infatti due ristoranti della Capitale: Enoteca La Torre e Acquolina. Ad Ariccia ilContinue Reading

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Nuove aperture a Roma novembre 2022: arrivano la terza sede de iQuintili, Sarkós e Binomio Nuove aperture a Roma novembre 2022. Altro mese, altre nuove aperture da scoprire. Puntuali come sempre, eccoci a fare una panoramica di quello che si muove in città, e le novità non mancano nemmeno stavolta.Continue Reading

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Dove mangiare all’Aventino: 15 indirizzi da segnare La guida di Roma Today A sud del Circo Massimo e ad est del Tevere, situato su uno dei sette colli da cui prende il nome, l’Aventino e una zona borghese di Roma, tra le più tranquille e residenziali del centro storico. QuiContinue Reading

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All’aeroporto di Roma Fiumicino la nuova Food Court di Autogrill All’interno del Terminal 3 dell’Aeroporto di Roma Fiumicino, inaugurata la nuova food court firmata Autogrill costituita da un’ampia proposta per i passeggeri con insegna come Eataly, Sal De Riso e il nuovo format Palma’s spin-off di Temakinho Autogrill, leader nellaContinue Reading

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Roma, il “sushi date” tutto rosa di Goki raddoppia con l’apertura di San Paolo Sushi, ma con qualche ingrediente made in Italy, udon e un’atmosfera che richiama alla memoria l’incantevole stagione della fioritura dei ciliegi nel Sol Levante. A Roma, dopo aver conquistato il quartiere Bufalotta, Goki sbarca anche aContinue Reading

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Li Somari, la trattoria fuori porta che valorizza la cucina laziale Li Somari: ricercatezza culinaria e tradizione locale nel cuore di Tivoli, firmata dallo Chef pluristellato Adriano Baldassare Di recentissima apertura, Li Somari è l’ambizioso progetto del suo fondatore Andrea La Caita (socio e fondatore di Acquolina* – Acquaroof Terrazza Molinari – Velo –Continue Reading