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Sagra delle fragole a Carchitti

DOVE: Carchitti

Indirizzo non disponibile

Palestrina

QUANDO: Dal 07/05/2022 al 08/05/2022

Dalle 10

PREZZO: Prezzo non disponibile

Torna il 7 e l’8 maggio la tradizionale Sagra delle Fragole di Carchitti. Il frutto di stagione sarà protagonista di una due giorni all’insegna del gusto e del folklore.

Il programma

L’apertura della sagra è prevista per sabato 7 maggio alle 10 con stand e mercatini. Si prosegue alle 16 con la sfilata del carro con le reginette della città, gemellata di Bièvres con distribuzione di fragole in omaggio. Alle 20, esibizione della scuola di balla “Full Dance” e alle 21, spettacolo musicale con Dodi Battaglia.

La sagra delle fragole di Carchitti prosegue per tutta la domenica, dalle 10 con apertura stand e mercatini. Alle 11, sfilata della banda musicale “Città di Palestrina”, alle 12 Cerimonia di inaugurazione della 43esima Sagra delle Fragole con intervento delle autorità e rappresentanti della città francese di Bievres. Alle 12,30, rinfresco di benvenuto; alle 16, spettacolo per le strade del paese del gruppo folcloristico musicale “Erre 6”. Alle 21, esibizione del cabarettista “Alberto Farina” e spettacolo musicale de “I figli delle stelle”.

L’evento si chiuderà alle 23 con spettacolo pirotecnico. 
Fonte: Roma Today

Sagra del Pecorino e del Salame Cotto: a Nepi si torna a far festa!

La tradizionale Sagra del Pecorino Romano di Nepi nel Viterbese (Lazio) non lascia, anzi raddoppia! Già, perché ad affiancare il delizioso formaggio sullo scranno più alto della manifestazione, sarà un’altra specialità: il Salame Cotto De.Co.. E così il tanto atteso appuntamento della primavera nepesina si trasformerà nella “Sagra del Pecorino e del Salame Cotto”, in programma il 6/7/8 maggio nella splendida cittadina in provincia di Viterbo.

Ad affiancare queste due delizie saranno tanti altri prodotti tipici della Tuscia e del Bio Distretto, senza dimenticare le ricette tradizionali proposte a pranzo e a cena presso lo stand della Proloco: la vignarola laziale (un piatto contadino a base di fave, carciofi e lattuga), la cipolla bianca al forno e le salsicce e le carni di maiale alla griglia fornite dai norcini locali. Immancambili fave e pecorino. Un vero e proprio trionfo di sapori e profumi unici, che per un weekend trasformerà la “città dell’acqua” nella capitale del gusto di un intero territorio.

Il Pecorino Romano Dop – che ancora oggi prende vita nelle stesse località dove è nato, le campagne del Lazio – è una prelibatezza ormai rara, perché la gran parte della produzione è destinata ai mercati stranieri; dal sapore dolce e aromatico oppure piccante e deciso a seconda della stagionatura, può essere grattugiato o servito direttamente in tavola a nobilitare moltissime ricette. Ad affiancarlo per l’edizione 2022 della Sagra sarà il salame cotto, una rarità gustosa e ricercata inventata agli inizi del 900’ da un norcino locale: un prodotto unico nel suo genere, che proprio in primavera sprigiona le sue migliori caratteristiche.

Come di consueto l’evento metterà in vetrina tutte le eccellenze della Tuscia Viterbese: non solo la gastronomia ma anche l’artigianato, il folclore e la musica. E’ il caso, sabato 7 maggio, con Mostra Statica “Palio di Borgia” a cura dell’Ente Palio; e ancora

la Mostra per i 25 Anni Croce Rossa Italiana. Immancabile il Trucca-bimbi e Ballon Art a cura dei Giovani della CRI.

Domenica 13 maggio la manifestazione proporrà il Mercatino dell’Artigianato e dell’Hobbista, Gara Nazionale di Tiro con Arco Storico in costume a cura dell’ASD ARCIERI STORICI DI NEPI, Esibizione della Fanfara dei Bersaglieri e laSfilata di Moda a cura dello Staff di Miss AMERINA.

Attraverso il progetto Nepeasy i monumenti di Nepi apriranno al pubblico per una visita GRATUITA.

La “Sagra del Pecorino e del Salame Cotto” rappresenterà una buona occasione per conoscere una delle cittadine più affascinanti del Lazio, circondata dalle caratteristiche forre, affascinanti gole di millenaria erosione che ne delineano il paesaggio. Immersa in una natura incontaminata, Nepi custodisce gelosamente dei veri e propri gioielli come l’imponente Forte dei Borgia, il sontuoso Duomo con l’interno a 5 navate, l’acquedotto settecentesco e la piazza comunale con l’omonimo palazzo progettato da Antonio da Sangallo il Giovane ed abbellita da una fontana del Bernini; senza dimenticare il Museo Civico, la Chiesa di San Tolomeo e le Catacombe di Santa Savinilla, uno dei complessi funerari sotterranei più importanti dell’Italia Centrale.

Info:
Data – 6/7/8 maggio

Località – Nepi (Viterbo)

sms a 3408505381

info@fuoriporta.org
www.fuoriporta.org
https://www.facebook.com/fuoriportaweb

Fonte: VicenzaPiù

Sagra del carciofo di Roma

DOVE: AgriPark

Via di Castel di Leva, 371

QUANDO: Dal 07/05/2022 al 08/05/2022
Sabato 7 maggio dalle ore 11 alle ore 23,
Domenica 8 maggio dalle ore 11 alle ore 17
PREZZO: GRATIS
ALTRE INFORMAZIONI Sito web agricolturanuova.it

Da sabato 7 a domenica 8 maggio una simpatica e stuzzicante sagra per celebrare l’ortaggio più famoso e ricercato della stagione primaverile.
Verrà organizzata la più grande scampagnata primaverile con un menù interamente a base di carciofi.

Dall’antipasto al digestivo solo carciofi romaneschi, carciofi di Sezze, carciofi di Ladispoli e carciofi biologici della campagna romana, perchè noi amiamo valorizzare i prodotti della nostra Terra e le aziende che li coltivano e poi li trasformano. Ma soprattutto ci piace cucinare e servire i piatti tipici della nostra tradizione culinaria.
Lasagne ai caeciofi, Ravioli con ripieno di seppia e  carciofi, Carbonara di carciofi, Cacio e Pepe al profumo di carciofi, Risotto ai carciofi, Coratella di agnello con carciofi, carciofi alla Giudia, carciofi fritti dorati, carciofi alla romana. E, ovviamente Carciofi freschi da acquistare e gustare a casa.

Cibo si, Carciofi tanti ma non solo: AgriPark è una vasta area verde attrezzata con tavoli e sedie, che mette a disposizione parcheggio, servizi igienici, animazione per bambini, My Fly Zone Bike-Park (il parco bici più grande di Roma), animali da cortile, 5 trattorie per passare momenti divertenti e rilassanti in compagnia, sfidarsi a biliardino o a ping pong e far giocare i propri bimbi in tutta tranquillità.

Ingresso libero si paga solo quello che si mangia.
Per info e contatti:
FB: Roma Food Village – Compagnia della Terra Alta
Email: info@terraalta.it

Fonte: Roma Today

Per tutte le info: info@roma-news.it
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