Roma zona San Paolo

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Roma zona San Paolo: ora puoi mangiare il risotto passeggiando

Arriva Kikky con il “risotto da passeggio” Il punto vendita situato a Roma in zona San Paolo (in via Chiabrera) consente di ordinare e gustare

Arriva Kikky con il “risotto da passeggio”

Il punto vendita situato a Roma in zona San Paolo (in via Chiabrera) consente di ordinare e gustare

in soli 4 minuti un autentico risotto all’italiana!

Com’è possibile? L’innovativa formula di Kikky è resa possibile dall’impiego di macchine che

consentono di poter sfornare centinaia di piatti ogni ora negli spazi che hanno aperto da poche

settimane con la formula del Delivery e del Take Away.

Nel locale di via Chiabrera, con 10 coperti al bancone, aperto tutti i giorni a pranzo e cena, il

risotto da passeggio” è servito con vaschetta e posate per esser consumato on the road.

Siamo convinti che il risotto possa diventare un’alternativa al mondo del fast food, una ulteriore

opzione tra pizza, hamburger, piadine e cibo etnico. Nel nostro locale il cliente potrà vivere

un’esperienza paragonabile all’acquisto della pizza al taglio, grazie ad un ricco menu ed ai rapidi

tempi di preparazione dei piatti ” dichiara Enrico Tosco, portavoce del gruppo Reting.

L’ambizioso progetto che prevede l’apertura di numerosi punti vendita su Roma e in tutta Italia noi

prossimi anni, poggia la sua proposta gastronomica su un menu il cui obiettivo è quello di

reinventare i primi piatti della tradizione italiana in versione risotto (tutti preparati con varie

tipologie di Carnaroli).

Nella “carta dei risotti” che comprende 14 differenti scelte recita un ruolo da protagonista

la Karbonara, un omaggio al grande classico della cucina romana, ma c’è spazio anche per

il Risotto allo zafferano, quello ai Funghi porcini, l’Amatriciana e la Cacio e Pepe, oltre

alle varianti stagionali, dalle gustose Insalate di riso estive all’imperdibile Risotto delle feste

con Cotechino e lenticchie.

Tutte preparazioni “fatte in casa” con prodotti freschi acquistati da fornitori di zona, che

danno vita a ricette messe a punto da un professionista della ristorazione e realizzate con una

tecnologia che oltre a consentire di ottenere risotti perfetti permette di ridurre al minimo lo spreco

di cibo.

Kikky è inoltre un progetto focalizzato al 100% sulla sostenibilità: un format plastic free (nessun

oggetto utilizzato è in plastica) che punta sul bambù compostabile per stoviglie e vaschette, su uno

speciale packaging per Delivery e Take Away e su bibite vendute esclusivamente in vetro o

alluminio. Un progetto ad impatto ambientale zero con il fiore all’occhiello rappresentato

dal riutilizzo degli scarti della lavorazione del riso per realizzare le vaschette che contengono

i piatti pronti. Lo sviluppo futuro del brand rappresenta infine una grande opportunità a livello

occupazionale grazie all’assunzione, per ogni punto vendita, di personale che verrà qualificato e

valorizzato in un ambiente di lavoro moderno e stimolante.

Contatti

Kikky – Numeri uno del riso

Via Chiabrera 107, Roma. Tel. 389 5183873.


Aperto tutti i giorni a pranzo e cena

Fonte: Funweek

Per tutte le info: info@roma-news.it

https://kikky.it/

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